अमरावती: तुम्ही जे खाता ते तुमच्या हृदयाला कसे प्रभावित करते, हे तुम्हाला माहीत आहे का? संत गाडगेबाबा अमरावती विद्यापीठातील गृहविज्ञान विभागाच्या विद्यार्थिनींनी एक अनोखी मोहीम राबवून नागरिकांना हे समजावून सांगितले आणि प्रतिसाद? जबरदस्त!
जंकफूडच्या जाळ्यात सापडलेल्या नागरिकांना मिळाली जागृती
झेनिथ हॉस्पिटलच्या सहकार्याने आयोजित या आहार प्रदर्शनीत मॉडेल्स आणि पोस्टर्सच्या माध्यमातून विद्यार्थिनींनी एक महत्त्वाचा संदेश दिला – “तुमची प्लेट, तुमच्या हृदयाचा आरसा!”
काय खावं आणि काय टाळावं?
लाल सिग्नल (टाळा हे!)
- तळलेले पदार्थ आणि फास्टफूड
- मैद्याचे पदार्थ आणि बिस्किटे
- साखरयुक्त शीतपेये
- प्रक्रिया केलेले मांस
- मीठ-साखरेचे अतिसेवन
हिरवा सिग्नल (खा भरभरून!)
- कडधान्ये आणि फायबरयुक्त अन्न
- फळे आणि पालेभाज्या
- प्रथिनयुक्त पदार्थ
- विविध धान्ये
‘फूड पिरॅमिड’चं रहस्य उलगडलं!
विद्यार्थिनींनी केवळ सांगितलं नाही तर प्रत्यक्ष मॉडेल्सद्वारे दाखवून दिलं की योग्य आहाराने हृदयावर कसे सकारात्मक परिणाम होतात. किशोरवयीन मुलांपासून ज्येष्ठ नागरिकांपर्यंत सर्वांनी या प्रदर्शनीला भेट दिली.
कोणाचं योगदान?
डॉ. वैशाली धनविजय यांच्या मार्गदर्शनाखाली आयतल कामदार, भक्ती सोंदिया, सुमेध वडूरकर यांनी शिक्षक म्हणून मार्गदर्शन केले तर झेनिथ हॉस्पिटलच्या आहारतज्ञ काजल केशवानी, किरण ठाकरे, समृद्धी वानखडे यांनी तज्ञ सल्ला दिला.
असा संदेश: तुमची थाळी बदला, आयुष्य बदलेल! छोटासा बदल, मोठा फरक – हृदयरोगापासून दूर राहण्याचा मंत्र आता तुमच्या हातात!